Tra Pignatte e Sgommarelli: Palamita marinato in aceto di ribes nero e miele, 'né cotto, né crudo', con crema di fagioli cannellini, spugna al prezzemolo e colatura di alici, cipollotti in agrodolce,
Tra Pignatte e Sgommarelli: Palamita marinato in aceto di ribes nero e miele, 'né cotto, né crudo', con crema di fagioli cannellini, spugna al prezzemolo e colatura di alici, cipollotti in agrodolce,
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MoonRise - Calamaretto ripieno su spuma di patate, spugna al prezzemolo e polvere di olive nere #cenonecapodanno #antipastocaldo #food #foodporn #identitagolose #chef #cheflife | Facebook
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